i viaggi di cenerentola"4"
c'era una volta Negli anni Venti, due fratelli armeni, Melkoum e Mouchegh Petrossian, fecero conoscere per la prima volta il caviale ai parigini. Il momento storico era propizio, i francesi erano particolarmente inclini ad assorbire con entusiasmo ogni novita’ Oggi, sotto la guida di Armen Petrossian, l’impresa mantiene la propria struttura familiare, sia nella proprieta’ che nella gestione. Per tutti i tipi di caviale commerciati, Petrossian applica rigidi standard per approvigionamento e selezione, mantenendo cosi’ un altissimo livello qualitativo.
Ben presto, i fratelli Petrossian si misero all’opera per soddisfare la fame di novita’ di Parigi e per colmare un bisogno non ancora soddisfatto, fondando un'azienda che é oggi diventata la principale compratrice e importatrice di caviale russo in tutto il mondo.Il Petrossian Restaurant a PARIS esisti dall'ora ma nel 1984,PETROSSIAN sia alargato a NEW YORK CITY all’interno dello storico edificio “Alwyn Court”, al 182 di West 58th Street. Il ristorante serve un moderno menu di influenza francese che include caviale, pesce affumicato e prelibatezze al foie gras che hanno reso Petrossian celebre nel mondo.
Il caffe’ e la boutique sono situati a nemmeno un isolato di distanza dal ristorante e offrono un duplicato dello stesso servizio che conosco a parigi:Una selezione di caviali rinomati, foie gras e pesce, accompagnati da the’ e cioccolato di alta qualita’.Recentemente l'offerta si' ampliata con l’aggiunta di pane biologico, dolci e pasticceria.
per piu info ecco i due splendide posti dove si sta divinamente bene al meno per me é cosi lo spero anche per voi a PARIS:
http://www.petrossian.fr/index.php
in vece a NEY WORK:
http://www.petrossian.com/restaurant.html
Detto questo andiamo a acculturarsi un po sul CAVIAR:-)
Written by Escort4Elite.com on giovedě 3 giugno 2010